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主料：牛肉500克 ， 红萝卜2根 ， 老抽王3-5克 ， 生抽酱油10克 ， 盐适量 ， 小葱2根 ， 海天黄豆酱一大勺 ， 耗油20克 ， 食用油适当 ， 生鸡蛋2个 ， 木薯淀粉适当 ， 十三香4克 。
牛肉肉馅具体方法：1、牛肉清洗切片 ， 用厨房用纸吸走水分 ， 随后绞成馅 ， 添加生鸡蛋 ， 生抽酱油 ， 老抽王 ， 耗油 ， 盐 ， 海天黄豆酱 ， 十三香 ， 木薯淀粉 ， 搅拌均匀 。
2、红萝卜擦丝 ， 用刨奶油芝士的刀就可以 。下油和盐略炒 。

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3、红萝卜晾凉后添加牛肉馅 。

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4、小葱剁碎 ， 加食用油拌和后再放小量盐调料 。

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5、小葱碎添加牛肉馅搅拌均匀就可以 。

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【生抽酱油,红萝卜2根,老抽王3 牛肉馅饺子怎么调馅】

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