【虾米300克,姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克 晒干的虾米怎么做好吃】
配料：虾300克，姜5克，蒜3克，葱10克，红辣椒3克 。
1、准备姜片、蒜片、葱片、红椒圈 。
2、将虾倒入水中，浸泡30分钟 。
3、将油倒入锅中，倒入蒜片、姜片，大火香 。
4、将虾倒入中火翻炒至变色 。
5、加入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉，翻炒均匀 。
6、倒入红椒、葱段，翻炒均匀 。

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