【怎么炒扁豆?】

文章插图
炒扁豆怎么做 炒扁豆的做法第一步
材料:300克扁豆角，3瓣大蒜，3个干辣椒 。调料:食用油10g，盐1g，生抽2g，鸡精2g 。
第二步
扁豆角去骨 。
第三步
大蒜切碎 。
第四步
切掉干辣椒 。
步骤5
锅里热油，油温四成热时，放入蒜，放入扁豆，翻炒至微焦，放入干辣椒，翻炒，放入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀 。

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