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１、配料：面粉、西红柿、牛肉泡沫、猪油、葱、酱油、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温水 。

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２、将番茄洗净去皮，切成小丁，将牛肉沫、猪油、番茄丁、姜蓉倒入碗中 。

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３、酱油、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制３０分钟 。

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４、加热开水，揉成面团，揉成粗条，切成小剂子，擀成面团 。

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５、馅料放入面皮，捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口，再压成饼 。

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６、锅倒油加热，加入馅饼，两面煎成金黄色 。

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【家常菜做法,简单又好吃 肉饼怎么做】

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