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三色芝麻汤圆怎么做 三色芝麻汤圆的做法 1.材料:糯米粉150克、紫薯粉10克、抹茶粉10克、黑芝麻65克、黄油75克、糖35克 。
【三全芝麻汤圆馅配料】2.制作馅料:将黄油融化，加入熟芝麻粉和砂糖，搅拌均匀 。将馅料放入冰箱冷藏，直到它凝固 。
3.将糯米粉分成三份，每份50克 。在两份中加入紫薯粉和抹茶粉，搅拌均匀 。
4.取出一份糯米粉，在糯米粉中加入等重量的开水，搅拌，做成面团备用 。另外两个糯米粉也是这样操作的 。
5.将调好的糯米面团分成各17克的面剂，每种颜色5个，备用 。馅料凝固后，将馅料分成10g/块备用 。把馅料包在面团里，用手擀成球状，再裹上一层糯米粉 。一个汤圆做好了 。
6.煮好的饺子可以直接煮着吃，也可以放冰箱冷冻，吃的时候用热水煮 。
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