山药木耳炒肉怎么做,山药木耳炒肉做法？ _生活知识

原料：山药150克、木耳五朵、猪瘦肉200克、洋葱半头、生姜一块、葱一段。
做法步骤：
第1步、山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。葱头切片。
第2步、把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。
第3步、锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。
第4步、把山药和木耳放进去翻炒两分钟。
第5步、把青椒，葱头，继续翻炒一分钟。
第6步、放盐，鸡精，胡椒粉调味即可。

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文章插图
山药木耳炒肉做法？
食材：山药500克、木耳20克、瘦肉1小块
辅料：盐适量、糖适量、玉米油适量
步骤
1.木耳泡发，洗干净。
2.瘦肉切小条，用腌料腌15分钟。
3.山药去皮，切小条。
4.锅放水烧开，把山药汆烫至水再开，捞起沥干水分。
5.原锅水把木耳汆烫1分钟，捞起备用。
6.热锅冷油，把瘦肉炒至8分熟
7.放入山药和木耳炒匀。
【山药木耳炒肉怎么做,山药木耳炒肉做法？】8.放盐和糖炒至肉熟透即可。