文章插图
猪肉饺子馅的配方 附上详细做法 1.将面粉放入盆中 ， 加盐 ， 然后倒入水用筷子搅拌成面粉絮状物 ， 然后揉成面团 ， 盖上盖子静置20分钟 。揉面的时候不要一下子把水全部放进去 ， 因为每个面团的吸水性不一样；
2.猪肉剁成肉末 ， 然后加入调料拌匀；
【猪肉饺子馅的做法和配方】3.香菜洗净 ， 切成细粉；
4.将香菜放入肉馅中拌匀 ， 饺子馅就做好了；
5.再次静置后揉面团 ， 然后揉成长条 ， 切成小面糊；
6.用擀面杖把面糊一张一张地擀成饺子皮 ， 放入香菜馅做饺子 。

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