【蛋挞皮的做法 如何用空气炸锅做蛋挞】
用料:蛋挞皮12个,蛋黄3个,淡奶油90g、牛奶90g、炼乳50g、细砂糖20g、吉士粉6g 。
1、大蛋挞皮可以在室温下解冻,放在烤盘备用,准备蛋挞液 。
2、混合牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖,搅拌均匀 。
3、另用容器,将鸡蛋黄打散,待牛奶液冷却,将蛋黄倒入奶液里搅匀 。然后放入吉士粉搅匀 。
4、筛选混合蛋挞液,加入蛋挞皮8分钟 。
5、165度165度炸16分钟 。
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