文章插图
1.原料:胡椒适宜，姜片适宜，蒜瓣适宜，盐适量，白糖适宜，白酒适宜，白酒适宜
2.选择新鲜完好的辣椒
3.用干净的湿布逐一擦干净，不用洗 。
4.姜片应提前一天去皮，洗净，沥干水分 。切好所有的胡椒粉 。姜片、蒜瓣切碎，放入干净的器皿中 。
5.加盐，少量白糖和白酒混合均匀 。
6.装辣酱的瓶子要提前洗净煮沸消毒，控干水分备用 。
7.将搅拌好的辣椒放入瓶中，盖子放入冰箱储存，2.、三天后就可以吃了 。
【红椒怎么做好吃 辣椒酱的制作】

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