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1.用材： 低筋粉200g、温水120g、白糖40g、适当的食用油 。
2.将面粉加入温水，制成面团，盖上或保鲜袋，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用 。
3.不要揉好面团，直接擀成大面片，上面涂少量食用油，蘸匀称 。
4.从宽侧翻卷，不要卷得太紧 。
5.分为四个挤子 。
6.两边向中间折叠 。
7.在白糖中加入1/4面粉，调整均匀 。
8.包入糖馅，收边向下 。
【轻轻晃动锅子的做法步骤 家常糖饼的制作方法】9.轻轻擀成圆饼，放入平底锅或电饼锅中，平底锅用中小火烤至双面焦花，锅中加入适量食用油 。
10.轻轻摇动锅，让每个蛋糕均匀地铺上油，翻过来，继续摇动锅，铺上油，烤到双面金黄 。

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