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酱香豆角做法步骤 怎么做酱香豆角 【凉拌芝麻酱豆角的家常做法大全窍门】1.原料:五花肉500克，豆角300克 。调料:酱油、韩式酱、糖、鸡精、料酒、葱、姜 。
2、豆角去筋，撕成寸段，葱结，姜切片 。
3.五花肉切块后焯水清洗干净，锅内放油加热，待六成热时，将五花肉煸炒至微黄 。
4.煮料酒，翻炒，加入酱油，味噌，糖，翻炒至肉变色 。
5.倒入没有肉的开水 。大火烧开后，小火炖一个小时 。
6.倒入豆子，加入鸡精调味，继续炖至豆子碎 。

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