胡辣汤热量高吗,胡辣汤汤料为啥是红的？ _生活知识

8元一碗的牛肉胡辣汤热量为400大卡。
【胡辣汤热量高吗,胡辣汤汤料为啥是红的？】每100克的胡辣汤热量大约在150大卡左右。胡辣汤中含有牛肉丸，一碗300克的胡辣汤热量大概有500大卡左右，并且胡辣汤中含有较多的碳水化合物以及脂肪，辛辣的味道能够促使人食欲大增，容易导致食用过量，起到增肥的效果，所以不适合在减肥期间的人群食用。

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胡辣汤汤料为啥是红的？
自己做的话，胡辣汤的颜色一般都是用辣椒油调的。不怕辣的多放辣椒粉，汤的颜色也会红；怕辣的用红番茄做汤，多放胡椒粉，口味也鲜香。调色简单点就放老抽可以调出来的。或者酱油加红辣椒油也可。

现在好多外面的胡辣汤都不放那些乱七八糟的东西了，只是这个味精越放越多了，就是超市卖的速成包那里面味精也是多的吓人，你要是买的话，别放完，就放二分之一或者三分之一，剩下的自己放点胡椒粉和五香粉（一点点哦，小心串味），胡辣汤不论是哪里的，都是主要是煮肉汤，建议你用鲜肉末煮汤然后熬胡辣汤比较好，味道更浓郁，胡辣汤就是要肉汤，最好肥一点的汤，你会发现煮出来之后那么多油都不见了，都吸到汤里了，胡辣汤热量可是很高的，减肥的话不要多喝。