文章插图

准备材料：低筋面粉２００ｇ、牛奶４００ｍｌ、鸡蛋６个、奶粉４０ｇ、玉米淀ｄｕ粉５０ｇ、糖７０ｇ、黄油
制作步骤：
1、先把牛奶、糖、鸡蛋搅打均匀，再筛入低粉和玉米淀粉，搅打均匀后加入融化的黄油 。

文章插图
2、用的是八寸烤盘，每次加入液体大概五十毫升 。这个没有严格要求，因为放少一些饼皮就薄一些，厚则反之，放入事先预热好１９０度的烤箱 。

文章插图
3、发现饼皮有这样回缩的样子就可以出炉了 。注意很烫 。

文章插图
4、倒扣在调理纸或者吸油垫纸上稍等一下再整理 。

文章插图
5、整好饼皮，盖上一层调理纸再进行下一张饼皮的制作即可 。

文章插图
【低筋面粉200g牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀 没有平底锅怎么做千层蛋糕的皮】

• 炸萝卜丸子 到底用面粉还是淀粉 教你正确做法 丸子酥脆不回软
• 面粉分为好几种你知道吗 蒸馒头到底应该选择哪种面粉呢
• 全麦粉是什么
• 怎么样使面粉发酵？
• 胡萝卜、面粉、猪肉馅、葱丝、姜丝、生抽、老抽、香油、十三香、
• 面粉、鸡蛋、盐、水、黑芝麻 蕉叶的做法怎么做
• 面粉变低筋面粉的诀窍 如何将普通面粉变成低筋面粉
• 炸丸子 最忌用面粉淀粉 换成这2味料 凉了不回软 又香又酥脆
• 搅团的做法与步骤
• 单饼怎么做又软又薄