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将烤麸放入沸水中，浸泡5分钟 。
四喜烤麸的做法：
用料:烤麸200克，蘑菇4朵，木耳(水发)4朵-5、花生数粒，酱油1勺，蚝油1勺，酱油1勺，酱油1勺，糖1勺，肉桂1块，八角2-三粒，清水小半碗 。
木耳泡发 。

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2.烧开水，将烤麸和洗净去根的蘑菇放入沸水中，5分钟左右关火 。
【将烤麸放入沸水中,浸泡5分钟 烤麸怎么泡】

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3.取出烤麸和蘑菇，倒干水 。

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4.锅里的油加热，加入肉桂和八角爆香，然后加入浸泡、洗净、去除的木耳 。

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5.然后加入烤麸和蘑菇，加入清水和所有调味料，用小火炖至汤干 。

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6.装盘盛出 。

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