【仙茅根炖猪肺怎么做制作仙茅根炖猪肺的方法】
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仙茅根炖猪肺怎么做 制作仙茅根炖猪肺的方法 1.原料:仙茅根30克，猪肺200克，精盐、味精适量 。
2.把肺气管放在自来水上，把肺叶的血冲出来，不要红 。生成白色，倒掉水分，放入冷水锅中，煮沸，然后捞出洗净，再放入沸水锅中，煮至五成烂时，捞出，去除肺小管 。切成片 。
3.和仙茅一起放在砂锅里加水？用大火烧开，然后用小火炖2小时 。加入少许精盐和味精 。随餐供应 。
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