主料
冬瓜适量，扇贝肉适量 。，鸡蛋1个，粉丝适量
辅料
盐适量，五香粉一些，油适量，葱花适量，香菜碎适量
1. 冬瓜去皮切成小块 。
2. 提前蒸好的扇贝把肉扒出来 。
3. 鸡蛋和香菜碎 。
4. 这一盘都放汤里 这汤一定会鲜香四溢 。
5. 锅中放一点油加入葱花和冬瓜翻炒一会 。
6. 然后加适量清水 。
7. 煮开冬瓜变软时加入扇贝肉和粉丝 。
8. 在煮上2分加盐和五香粉调味 。
9. 水翻开时浇入蛋液 。
10. 撒上香菜碎关火 。

文章插图
怎么做好吃又营养的扇贝汤？
【扇贝能做汤嘛,怎么做好吃又营养的扇贝汤？】一、扇贝做成豆腐扇贝汤好吃又营养 。；二、食材：；豆腐、扇贝肉、葱姜、盐 。；三、步骤：；1、豆腐焯水沥干切成小块，葱姜切片，扇贝切丝；豆腐扇贝汤；2、锅里加油烧热，下葱姜煸香后倒入扇贝肉炒至出水，加开水大火烧开；3、倒入焯水后的豆腐，大火炖至汤白加盐，再炖10分钟就可以出锅了；四、成品展示：

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