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角瓜做馅方法 怎样做角瓜馅料 【角瓜馅怎么弄】1.南瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8毫升、香油5毫升、盐6克、鸡精2克、五香粉3克 。
2.将肉倒入稍大的碗中，放入葱花，然后放入各种调料，搅拌，置于阴凉通风处，将喂好的肉腌制一小会儿 。
3.香菇用冷水焯一下，捞出香菇，切成香菇饭备用 。
4.将蘑菇米饭放入腌制好的肉馅中 。
5.你可以用刀切瓜丝 。常见的做法是直接用橡皮擦把瓜丝擦干净，很快很锋利 。使用时注意不要划伤手 。
6.用刀拿瓜丝 。
7.甜瓜不需要切成片 。倒汤的时候，把瓜搓成丝之后，简单的用菜刀一把就抓住了 。
8.切好的南瓜也做好了 。瓜的果肉也可以放进去，味道也不错 。
9.最后把南瓜丝倒入馅盆搅拌，这个南瓜的饺子馅就做好了 。

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