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剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头怎么做好吃第一步
材料:鱼头1个、剁椒200g、盐1茶匙、姜1片、蒜3瓣、葱1根、油适量、豆豉10g、蚝油1茶匙、生抽1茶匙
第二步
用刀把鱼头洗干净 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
蒜末 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
首先，从锅里倒油，加入剁椒，豆豉，姜末和大蒜粉，翻炒3分钟 。
第七步
然后把鱼头放在盘子里，再把剁碎的辣椒酱均匀地抹在鱼头上 。
第八步
接下来，将鱼头放入蒸锅蒸15分钟 。
第九步
【家常剁椒鱼头简单做法又好吃】最后倒入酱油，撒上葱花 。

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