【苦瓜煎鸡蛋饼的做法窍门】
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苦瓜鸡蛋饼的做法 苦瓜鸡蛋饼怎么做 1.先将苦瓜切成丁，鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐、鸡精，搅拌均匀 。
2.锅烧热，放油，多放点油，把锅和油充分混合，倒出来，留一点底油，把鸡蛋倒进锅里 。
3.慢慢把它两面摊平，煎成饼，转勺煎成金棕色 。煎好后切成自己喜欢的形状 。
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