糯米粉的做法大全点心,熟糕粉可以做什么吃？ _生活知识

主料糯米粉 300克黄豆粉 80克牛奶一袋花生仁适量黑芝麻适量蜂蜜适量核桃仁适量腰果适量瓜子仁适量辅料玉米油适量。
步骤 1.全部食材
2.将250克的糯米粉中倒入牛奶，和少量的玉米油防止粘手，搅拌成大点的颗粒。
3.将搅拌好的糯米粉颗粒倒入铺上屉布的蒸帘里铺平，大火蒸熟。
4.将核桃仁，腰果放入炒锅里小火炒熟。
5.再将黑芝麻小火炒熟。
6.剩下50克糯米粉也放入炒锅里小火炒变色即可。
7.核桃仁、腰果仁用菜刀切成打的颗粒。
8.将上述材料(步骤1中花生碎、瓜子仁、蜂蜜、步骤5、6、7）所以材料倒入碗中拌均匀。
9.蒸熟的糯米晾凉。
10.搓成团的糯米粉放在熟黄豆粉上。
11.擀成一个大圆片。
12.在圆片上铺满步骤8的馅料。
13.再将铺满小廖的糯米圆片卷起来，用刀切成寸短，摆盘后就可以美美的吃了

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熟糕粉可以做什么吃？
1、熟糕粉一般用来做点心，如冰皮月饼、南瓜饼、蒸糕、鸡仔饼、年糕等，口感不输水磨糯米粉做的甜品。熟糕粉揉成面团很容易，所以制作点心的时候相对容易一些，如果糕粉没有炒熟，也可以放在锅里蒸一蒸。
2、糕粉是一种加工粉(又名潮州粉)，主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散，一般呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状，多应用於广东式点心、月饼和水糕皮等。
【糯米粉的做法大全点心,熟糕粉可以做什么吃？】3、糕粉可分现货和自制两种，前者质地比较粗糙，可是应用在料制作时，效果更佳和更适合，后者粉质比较幼细而只适合作粉背之用