【凉拌金针菇同样好吃,清爽开胃的美味,是秋冬季节肉食后最可口的】金针菇是很多人钟爱的菜之一 , 不论是烫火锅 , 或是家常小炒 , 可以说是大伙儿的新宠儿 。拌凉菜金针菇一样美味 , 清新健脾开胃的美味可口 , 是秋冬季时节肉制品后最爽口的凉拌菜 。那麼金针菇作法都有哪些呢?

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1、金针菇冬瓜汤:金针菇和东瓜烧汤也是比较好的一种作法 , 金针菇冬瓜汤是减肥瘦身的最好是挑选 。作法也比较简单 , 只需金针菇20根 , 东瓜250克 , 熬汤食用就可以 。
2、金针菇面:鲜面条和金针菇的组合也是比较好的一种 , 将金针菇20根剁碎后 , 添加将要煮开的面条中就可以 。金针菇要常常食用 , 才会出现显著的减肥瘦身 。
3、金针菇肉片汤:金针菇150克 , 瘦猪肉250克 。金针菇清洗 , 猪瘦肉切片 。烧开水 , 先进肉丝烧开 , 再入金针菇 , 加精盐适量 , 菇熟就可以 。此汤具备滋补胃肠的作用 , 适用于孱弱的人食用 。
4、金针菇炖土鸡:金针菇100克 , 土子鸡250克 。将子鸡内脏除掉 , 清洗入石锅放水炖至九完善 , 再添加金针菇 , 待菇煮开就可以出锅食用 。此肴具备滋补血气的作用 , 适用于气血虚 , 气血两虚的人常常食用 。
5、金针菇麻辣豆腐:金针菇50克 , 豆制品400克 , 四川火锅料适当 。将金针菇用冷浸水开 , 豆制品切割成小三角;锅内食用油烧开起烟 , 立刻倒进火锅料、豆制品煸炒多次 , 入金针菇焖熟就可以 。此肴具备健脾开胃 , 推动食量的作用 , 适用于脘腹胀满 , 饮食搭配降低 , 体倦肢弱等病症 。
6、针菌猪肝汤:猪肝300克 , 金针菇100克 。猪肝切片 , 用薯粉翻拌 , 与金针菇一同倒进锅中煮 , 添加少量食盐、香油 , 猪肝熟就可以出锅食用 。此汤具备补肝利胆 , 养血明目地作用 , 可做为肝病病人的协助饮食疗法菜式 。
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