【鸡蛋怎么做好吃又好吃 蛋蛋面怎么炒】
两个鸡蛋 , 两个面团 。开锅烧水,开水后把干面扔进锅里 , 盖上锅盖煮两分钟左右 。
煮好的干面用冷水冲洗两次,放入加水盆中 。
将油放入热锅中,加入两个鸡蛋,不要炒得太碎 , 把面条从锅里捞出扔进锅里 。
加入适量豆瓣酱、老干妈、甜面酱和盐、鸡精、葱段 , 翻炒均匀至熟 。
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