苏打水不能加温喝，加热后，会碳酸氢根的水解平衡，丧失其营养成分 。苏打水是碳酸氢钠的溶液，为弱碱性，喝以后，可以中和大家身体内的酸碱 ， 更改酸性体质 。苏打水是每升含0.4~0.6克的碳酸氢钠，或同时在生活用水及饮品中冲入二氧化碳使其做到饱和状态的一类健康饮品 。一般苏打水的pH数值7.5~9.0，呈弱碱性 。
【苏打水不可以加热喝,加热后,会碳酸氢根的水解平衡,失去其营养】

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