海鲜菇、猪肚、彩椒、大蒜 。
海鲜蘑菇洗净滤干水，油炸至金黄色备用，猪肚洗净，切丝，煮熟备用，彩椒洗净切条备用 。
【海鲜菇、猪肚、彩椒、大蒜 海鲜菇炒猪肚怎么做好吃】将花生油放入锅中，倒入姜丝、蒜末 ， 一起倒入上述备料，加入牛肉酱、糖、酱油、料酒炒至香 。
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