【东莞一带所产的这种香料最有名 东莞由来】晋代咸和六年（公年331年） ， 东莞立县 ， 初名宝安 。唐肃宗至德二年（757年）改名东莞 ， 县治放置涌（今莞城） 。以东莞作县名从而始 。在历史上东莞的莞香树受生虫或人式刺伤后，由木制代谢而出，经数年堆积而成 ， 有尤其香味，故称“沉香木” 。可作中药，又是制做多种多样香的关键原料 。东莞一带生产的这类香辛料最知名，故名“莞香” 。今香港新界沙田、大屿山等地 ， 古属东莞，亦产莞香 。

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