后宫甄嬛传中有一段桥段，安陵容吃苦杏仁自杀，所以人们会有这样的疑问，苦杏仁有毒吗？
【苦杏仁有毒吗】1、苦杏仁有毒 。
2、毒性来自苦杏仁苷和苦杏仁苷酶 。遇水产生的氢氰酸是中毒的罪魁祸首 。这种物质可以阻断细胞的呼吸链和ATP产生 。每100克苦杏仁中含有的苦杏仁苷可分解释放氢氰酸100~250毫克 ， 60毫克氢氰酸可以死 。因此，如果你吃未经处理的杏仁，尤其是苦杏仁，被招募的风险很大 。
以上是苦杏仁是否有毒的全部内容 。

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