【中国农产品冷链物流业的快速发展 非冷链物品是什么】
冷链是指冷冻食品在生产、储存、运输、销售中始终处于规定的低温环境中,以确保食品质量,减少食品损失的系统工程 。非冷链项目不需要通过这一系列的系统项目 。
冷链是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立起来的 。它是一个基于制冷技术的低温物流过程 。随着我国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽快制定和实施科学有效的宏观政策 。冷链物流要求较高,相应的管理和资本投资也大于普通常温物流 。
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