现在大量的青萝卜开始上市 ， 生吃的味道不是很好，炖虾很好 。
准备一个青萝卜，切掉尾巴，适量虾，粉丝1小笔 。
将萝卜洗净擦丝，虾切段，葱姜切细(忘拍)，粉丝泡软 。
用开水焯一下萝卜丝，过凉备用 。
将橄榄油倒入锅中，葱姜爆锅 。
将虾段炒好，加入2勺料酒，再炒 。虾炒红，加水，水量不超过虾段 。
炖几分钟 ， 加入粉丝和萝卜丝，加盐，炖几分钟 。
汤快收好了，加一点鸡精和胡椒粉，翻匀，出锅 。
【青萝卜开始大量上市了,生吃口感还不太行,用来炖虾还好】

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