【用核桃壳煮鸡蛋,具有健脾固肾补气的功效 核桃壳煮蛋有什么作用】
1、用核桃壳煮鸡蛋有健脾、补肾、补气的作用 。先将核桃壳用清水浸泡半小时左右，再加入鸡蛋，加入勺盐和酱油 。用勺子轻轻敲击蛋壳，鸡蛋会有裂缝，放回锅里煮 。这样，核桃水中的有益物质就可以渗透到鸡蛋中 。最后，用中火煮六分钟，然后关火 。
2、核桃味甘，性温 。补肾助阳，强腰膝，温肺定喘，润肠通便 。鸡蛋味甘；性平 。归肺、脾、胃经 。滋阴润燥，养血发胎 。

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