简要回答蛋壳的主要成分是碳酸钙 ， 含量约85% ， 蛋白质含量约17% ， 含有硒、锌、铜、铁、锰等微量元素 。

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在中医中 ， 一些医生用蛋壳治疗疾病 ， 并取得了良好的效果 。很多人想知道蛋壳的成分是什么？让我们一起知道吧 。
详细内容01蛋壳中碳酸钙含量为85% ， 蛋白质含量为17% ， 含有锌、铜、锰、铁、硒等多种元素 。

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02蛋壳结构从里到外可分五层 ， 首层是蛋壳内膜；第二层为蛋壳外膜；第三层是锥形层；第四层是栅状层和第五层为蛋壳膜 。

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03蛋壳的结构是多孔的 。通常 ， 蛋壳是多孔透气的 ， 以促进蛋壳内部生命的新陈代谢 。这里的透气性是指空气 ， 当然包括氧气 。一般来说 ， 新鸡蛋有一个小气室 。由于温度下降 ， 蛋白质和蛋黄收缩 ， 气室较大 。随着储存时间的增加 ， 营养消耗和水分蒸发将逐渐增加 。如果鸡蛋是受精卵 ， 当气室超过1/3时 ， 它将失去孵化值 。

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04蛋壳可制酸止痛 ， 研粉外用 ， 可外伤止血 ， 固涩收敛 。口服可用于胃溃疡和胃炎疼痛 ， 有利于补钙(钙食品) 。蛋壳内衬的薄皮具有滋阴润燥、润肺止咳的功效 ， 适用于风干咳 。

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05科学家发现 ， 外层薄薄的蛋壳能承受如此大的外力 ， 因为它能均匀地将压力分散到蛋壳的各个部位 。

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【鸡蛋壳的成分都有哪些 鸡蛋壳的成分有哪些】

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