生粉可以煎炸东西 。生粉是港式菜谱中常会出現的专有名词 ， 在中国香港应用的生粉为玉米面粉 ， 在中国台湾常用的生粉则为太白粉 ， 在午餐里就是指淀粉 。烧菜时用以水淀粉勾芡、上浆等 ， 有各种各样 ， 例如地瓜淀粉、水豆粉 ， 及其苞米淀粉等 ， 生粉便是淀粉 。
【生粉是港式食谱中常出现的名词 生粉可以油炸东西吗】

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