蛤蜊是一种营养丰富、性寒、味甘咸的软体动物 。它能清心泻火,滋阴平肝,明目防眼疾 。多吃可以增加眼壁的弹性,消除血液中的热毒 。容易生气的人最好吃 。但是很多人不知道如何让蛤蜊更美味?那么,让我们分享一下蛤蜊的做法 。

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1、贻贝提前泡水吐沙 。

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2、葱切段,蒜压碎,姜切片,干辣椒除籽,备用 。

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3、油6成热,加入八角茴香和肉桂,炒出香味捞出,依次加入胡椒、胡椒、葱、姜、蒜,炒出香味 。

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4、将贻贝翻炒均匀,加入少量水,倒入蚝油、酱油、盐,加盖,待贻贝完全打开后即可出锅享用 。

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以上都是关于如何让蛤蜊美味 。
【河蚌怎样做好吃】
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