做酸菜需准备材料：白菜、萝卜、腌制盐、高度酒、白糖、生姜 。一共五个步骤，下面是做酸菜详细操作：操作/步骤1切包菜

文章插图
将包菜去掉残缺的皮，用无油无水的菜板子和刀，将包菜切成四瓣备用 。2洗净食材

文章插图
白萝卜切成1CM左右宽长条，所有食材洗净放一旁备用 。3沥水晾凉

文章插图
选一口无油的锅，倒入适量清水煮开，将菜烫几秒钟，取出后放沥水篮上晾凉 。4撒盐

文章插图
腌制盐撒薄薄一层，铺上一层菜撒一层盐，烫菜的水凉后倒罐子中没过菜，加白糖，浇酒防腐，盖盖子，浇水 。5储存

文章插图
将罐子放在不见光且通风的地方，10天左右即可 。END总结：以上就是关于怎么做酸菜的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【怎么做酸菜】

• 身边没有尺子怎么量长度
• 海陆空三种出行策略体验 上海到普陀山怎么去最方便
• 参数配置使用下来的感受 vivo手机x60测评怎么样
• 抖音直播没人看怎么赚钱？
• 呼叫转移怎么设置和取消？
• 华为MateBook X演示机型:win10 cad正交栏怎么调出来
• 华为MateBook X演示机型:win10 cad中怎么快速闭合图形
• 华为MateBook X演示机型:win10APP excel图表怎么编辑横坐标
• 华为MateBook X成功取消自动编号功能 wps自动编号怎么取消
• 华为MateBook X系统 ps怎么栅格化图层