当我们做饭的时候，如果浸泡过的真菌不够，或者没有提前浸泡过，我们该怎么办？你可以用微波炉快速浸泡干真菌 。让我们谈谈如何做到这一点 。
首先，将干木耳放入碗中，加入少许清水，不要用太多的水，太多的话达不到快速的效果 。
将碗放入微波炉中，设置微波2分钟 。
时间过后，拿出碗，会看到水开了，木耳也基本上开了 。
但此时木耳还是有点硬，等一两分钟，然后倒入冷水，反复清洗 。
清洗后，真菌会完全浸泡，不到五分钟就可以使用 。
【微波炉快速泡发干木耳的方法 干木耳的快速泡发方法】

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