肉松怎样制作 _生活百科

【肉松怎样制作】肉松也称肉绒、肉酥，肉松是将肉去除水份后做成的粉末状，它适合储存，并方便带上，肉松是早饭必不可少食品类之一，那麼，肉松怎样制作呢？下边一起来瞧瞧吧！

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1、在洗生猪肉以前，将猪肉皮和生猪肉的身上赘肉去整洁，再将余下的猪瘦肉一部分洗干净。

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2、将洗好的瘦猪肉切割成块状或是很长细的细条还可以。

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3、将切开的瘦猪肉放进锅中添加适量的水，随后先后添加大蒜瓣，炮姜片开走红烧开，将煮出來的白色泡沫塑料撇出。

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4、白色泡沫撇出去以后将火转到文火，直到把肉煮熟就可以了。用漏勺捞出晾凉滤干。

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5、将滤干的猪瘦肉放进薄膜袋，用较为重的事物在塑料袋上碾压，将肉碾压碎。

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6、将碾压好的肉片放进吐司面包桶内，添加生抽酱油、耗油、老抽王、糖、盐、食用油。

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7、最终运行自动面包机的煸炒程序流程，煸炒1小時上下就可以了，美味可口的肉松就制做出来。

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以上是有关肉松怎样制作的所有内容。