【怎样吃大闸蟹】每年9~10月亮是吃螃蟹的好时机 。在大闸蟹中 ， 黄色的脂肪更多 ， 给人一种充满蛋白质的感觉 。然而 ， 大闸蟹并不是身体的每个部位都能吃 。有些部位不能吃 ， 尤其是大闸蟹中的一些内脏 。吃了之后 ， 会对身体产生不利影响 。让我们分享一下吃大闸蟹的方法 。

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1、先蒸螃蟹 ， 用剪刀剪8只蟹脚 ， 用小脚顶出蟹肉 。

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2、将蟹身掰开 ， 蟹腿根部有折痕 ， 一掰就断 ， 去掉蟹肚脐盖 ， 这就是蟹肠所在 ， 不能吃 。

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3、发现并去除表面、六边形的蟹心 ， 去除两侧的蟹腮、蟹嘴 。

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4、用勺子取出蟹黄 ， 蟹黄是大闸蟹最精华的部分 ， 然后用蘸料取蟹肉 。

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以上都是关于如何吃大闸蟹的 。

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