【简单又卫生的家庭泡椒凤爪,自己做味道不比外面买的差】
简易又环境卫生的家中泡椒凤爪,自己做味儿不比外边买的差,一吃就控制不了的觉得
把最新鲜的鸡爪洗干净,去尖(手指甲) 。
把鸡爪割开,切割成小块 。
姜切成片,葱切条 。
切完的鸡爪冷水入锅,加上料酒,葱段,生姜片,麻椒煮15分鐘 。
捞起来煮好的鸡爪用冷水清洗整洁预留,可多洗2次 。
碗里放鸡爪2勺盐,1勺白砂糖,泡椒和泡椒水,2勺白醋 。
倒进适当凉开水,适度拌和一下 。
盖紧保鲜袋放进电冰箱,腌渍一晚就可以服用 。
腌渍好的泡椒凤爪,觉得自身一个人都能吃光 。
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