茄子炒辣椒的做法共分为4步，需要用到的食材有茄子、青辣椒，以下是茄子炒辣椒做法的具体步骤：操作/步骤1准备食材

文章插图
将茄子撕成条，辣椒去蒂切成小段，蒜切片备用 。2调汁

文章插图
准备小碗加入3勺生抽、4小勺白糖、2小勺盐、少量清水均匀搅拌 。3翻炒茄子

文章插图
热锅凉油爆香蒜片，中火加入茄子翻炒至变软后，加入调好的酱汁，继续翻炒 。4翻炒均匀

文章插图
倒入辣椒中火翻炒，炒至辣椒变软，淋入1勺陈醋，翻炒均匀即可 。END总结：以上就是关于茄子炒辣椒怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【茄子炒辣椒怎么做好吃又简单】

• 炒西葫芦时 切记直接下锅炒 教您一招 清脆爽口不出水
• 蒸着吃的菜有白菜、茄子、西兰花、土豆、芹菜等 蒸着吃的菜都有哪些
• 炒牛肉时 不要放盐和料酒腌制 教你正确做法 牛肉鲜嫩又好吃
• 鸡内脏做泡椒鸡杂、洋葱炒鸡杂 鸡内脏怎么做好吃
• 西红柿是什么时候传入中国的 辣椒是什么时候传入中国的
• 包浆豆腐、辣椒、白糖、生抽、蕃茄酱、小葱、花生油
• 芹菜炒几分钟熟
• 哪种油炒菜对身体好 色拉油和大豆油的区别
• 豆腐皮和韭菜怎么炒
• 海鲜可以辣炒吗？介绍一道家常的辣炒海鲜？