1燕麦的作用便是可以有效的减少人体内的胆固醇，假如长期食用得话，对身体是有好处的 。尤其是对中老年的心脑血管病都起到一定的防止功效 。
2燕麦的作用是对糖尿病患者是有好处的，由于长期食用燕麦对糖尿病患者是能够降糖和减肥的功效作用 。
3长期吃燕麦粥有通大便的功效，对此有许多老年人大便比较干，容易造成脑血管意外的产生，燕麦可以解便秘这一个优势 。
4燕麦还能够改善血液循环，减轻生活工作带来的压力；所含的钙、磷、铁、锌等矿物有预防骨质疏松、促进伤口愈合、避免贫血的作用，是补钙的佳品 。
5燕麦中含有极其丰富的脂肪酸，对人的脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘这些也有协助功效之一，对老人增强体力，延缓衰老都是大有益处的 。
【燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇 燕麦片的功效】

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