1葡萄酒是唯一碱性的酒精性饮品 ， 可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质 。
2红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化 ， 提升血中高密度脂蛋白（HDL） ， 促进血液循环 ， 预防冠心病 。
3医学方面的专家证实 ， 葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质 ， 可以补血、降低血中的胆固醇；尤其矿物质钾和钠 ， 含量约为10：1 ， 能预防心脏病和高血压 。
【红葡萄酒的功效与作用 干红葡萄酒功效】4红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物Procyanidols,可防止动脉硬化并维持血管的渗透性 。
5红葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分 ， 可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管 。
6红葡萄酒中含有丰富的单宁酸 ， 可预防蛀牙及防止辐射伤害 。
7饮用葡萄酒可养气活血 ， 养颜美容 ， 使皮肤有弹性 ， 并且能促进胃的消化能力 。
8每天饮用2～3杯葡萄酒 ， 可大幅降低心血管病变的发生率 。

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