切好的猪肉、蘑菇、姜、肉皮冻、葱白和适当的盐沿一个方向搅拌 。搅拌好的肉用饺子包好 ， 揉成馒头形 。最后 ， 在蒸锅蒸笼上刷一层薄油 ， 然后把馒头放进锅里蒸15～25分钟后 ， 美味的汤包就完成了 。
汤包的制作方法

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配料：饺子皮、猪肉、肉皮冻、蘑菇、葱白、姜、盐 。

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1.猪肉洗净切成肉泥 ， 蘑菇洗净切碎 ， 姜切碎 ， 肉皮冻碎 ， 葱白切碎 ， 饺子皮稍微薄一点备用 。

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2.猪肉、蘑菇、姜、肉皮冻、葱白和适当的盐沿一个方向搅拌 。

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3.搅拌好的肉馅用饺子包好 ， 揉成馒头形 。

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4.在蒸锅蒸笼上刷一层薄油 ， 然后将馒头放入盖锅中蒸15～25分钟后 ， 美味的汤包就准备好了 。
【切好的猪肉、香菇、姜、肉皮冻、小葱白和适量盐沿一个方向搅拌至 灌汤包的做法】

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