主要食材:200克牛肉,
配料:淀粉100克,葱1根,姜1块,蒜瓣3瓣,
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配料:主料:牛肉200克,淀粉100克,白糖1茶匙,盐1茶匙,酱油1茶匙,葱1根,姜1块,蒜3瓣 。2

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将牛肉洗净,切成泥 。3

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姜切末 。4

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蒜切末 。5

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小葱切葱花 。6

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然后将牛肉倒入碗中,加入糖、盐、酱油,朝一个方向搅拌 。7

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然后加入淀粉、姜末、蒜末、葱花,搅拌均匀 。将肉泥揉成小球备用 。8

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接下来出锅下油,油温70%,加入牛肉丸,文火炒至外酥内嫩 。9

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最后,把盘子拿出来 。【牛肉丸子怎么做好吃 牛肉丸子的做法】
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