非常美味的柠檬酸钠辣泡鸡爪
鸡爪清洗用冷水泡浸一会儿，泡流血水扔掉，清理整洁，把鸡爪切成两截，冷水入锅，放生姜片和米酒烧开，拨通浮泡，再煮6分鐘熄火捞出 。
捞起的鸡爪放进冷水泡浸，那样外皮更详细香糯 。沥干鸡爪装盆备用 。
提前准备调味品，清洗沥干 。青柠檬先用少量盐轻轻地擦洗那样有利于除去皮面上的残余，更整洁 。
香莱剁碎，蒜切末，小米椒剁碎，青柠檬切成片备用 。野山椒切成小段备用 。
把刚刚切完的香莱，蒜，小米椒，野山椒(最好是倒点野山椒水)，柠檬片放进调料碗里，添加生抽酱油，醋，芝麻油，白芝麻把制做好的调味汁水倒进沥干备用的鸡爪中，搅拌均匀 。
盖紧保鲜袋放进电冰箱2钟头，那样更着色，更进味 。
【超级好吃的柠檬酸辣泡鸡爪 怎么做好吃的酸辣泡鸡爪】

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