主要食材：虾200克,
辅助食材：黄瓜30克,红椒20克,生姜1块,大蒜3瓣,
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准备食材：虾200克油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙2

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虾去掉虾头、虾线剥去外壳 。3

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洗净对半切成小块 。4

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黄瓜去皮切小块 。5

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红椒切小块 。6

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蒜切片 。7

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姜切片 。8

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首先碗中倒入虾仁、料酒、盐拌匀腌制10分钟 。9

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然后起锅倒油，油热加入姜、蒜炒出香味，倒入虾仁大火爆炒至变色 。10

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接着倒入黄瓜、红椒翻炒3分钟11

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最后放入盐、生抽调味即可 。【爆炒虾仁怎么做好吃 爆炒虾仁的做法】

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