主要食材：青豆100克,
辅助食材：鸡蛋2个,大蒜2瓣,生姜1克,
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食材：青豆100克、鸡蛋2个、蒜2瓣、姜1克调味料：食用油8克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克、水淀粉3克2

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蒜切末 。3

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姜切末 。4

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鸡蛋打散 。5

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热锅倒油、油温6成热时、下鸡蛋液、炒散、盛出 。6

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锅中留底油、加姜、蒜、炒香、倒入青豆、炒匀、加入清水没过青豆、放盐、生抽、煮15分钟 。7

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倒入鸡蛋、白胡椒粉、炒匀 。8

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淋入水淀粉、收汁即可 。【青豆炒鸡蛋怎么做好吃 青豆炒鸡蛋的做法】

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