主要食物：毛肚300克,二荆条辣椒100克,
协助食物：小米椒10克,蒜黄2根,姜片1块,蒜头3瓣,
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所需食物：毛肚300克、二荆条100克、小米椒10克、蒜黄2根、姜1块、蒜头3瓣、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉3克、生抽5克 。2

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毛肚洗净切条，二荆条洗净斜刀切片 。3

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小米椒洗净斜刀切片，蒜黄洗净切段，姜切末，蒜切末 。4

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锅里添加适量清水大火烧开，放入毛肚焯水30秒，捞出备用 。5

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锅里添加适量油，油温烧至6成热，放入葱姜炒香，放入二荆条和小米椒煸炒 。6

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炒成香辣味后放入毛肚，调入生抽5克、鸡精1勺、胡椒粉3克炒匀 。7

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放入蒜黄、白糖1勺炒匀，即可出锅 。【辣椒炒毛肚的做法怎么做好吃 辣椒炒毛肚的做法的做法】

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