步骤1
准备食物：茄子200克、油适当、盐1茶匙、生抽1茶匙、米酒1茶匙、白糖1茶匙、水淀粉1汤勺、姜片1块、蒜3瓣、青椒10克、小米椒5克、大葱1根 。

文章插图
步骤2
茄子去皮切条 。

文章插图
步骤3
生姜切片 。

文章插图
步骤4
蒜切片 。

文章插图
步骤5
青椒切丝 。

文章插图
步骤6
小米椒切圈 。

文章插图
步骤7
大葱切葱花 。

文章插图
步骤8
首先盘里倒进茄条，放进少量盐，拌匀腌渍20分钟，再挤干水分 。

文章插图
步骤9
随后出锅下油，油温6成热，放进姜、蒜，小米椒炒出香味 。

文章插图
步骤10
接着放进茄子和青椒炒匀、再调入生抽、米酒、白糖、盐煸炒3分钟 。

文章插图
步骤11
接下来淋入水淀粉勾芡，最终盛入盘里，撒上葱花即可 。

文章插图
【茄子怎么做最好吃 炒茄子的做法】

• 身边没有尺子怎么量长度
• 海陆空三种出行策略体验 上海到普陀山怎么去最方便
• 参数配置使用下来的感受 vivo手机x60测评怎么样
• 抖音直播没人看怎么赚钱？
• 呼叫转移怎么设置和取消？
• 华为MateBook X演示机型:win10 cad正交栏怎么调出来
• 华为MateBook X演示机型:win10 cad中怎么快速闭合图形
• 华为MateBook X演示机型:win10APP excel图表怎么编辑横坐标
• 华为MateBook X成功取消自动编号功能 wps自动编号怎么取消
• 华为MateBook X系统 ps怎么栅格化图层