【皮皮虾怎么做好吃的做法 椒盐皮皮虾的做法】步骤1
准备食材：200克皮虾、50克面包糠、1汤匙胡椒盐、3片小米辣、1片姜、3片大蒜、1汤匙酱油、1根香莱、适当的油

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步骤2
蒜切片 。

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步骤3
姜切片 。

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步骤4
小米辣切圈 。

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步骤5
香莱切末 。

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步骤6
皮虾洗净 ， 沥干水分备用 。

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步骤7
从锅里倒更多的油 ， 放入虾皮中反复煎两次 ， 取出盘子 ， 两次油炸颜色漂亮 ， 酥脆 。

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步骤8
锅里放油 ， 放入大蒜、姜片和小米炒两次 ， 再倒入面包糠炒30秒左右 。

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步骤9
然后倒入炒皮虾 ， 撒上椒盐 ， 倒入酱油 ， 炒均匀 。

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步骤10
出锅前撒上香莱 。

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