文章插图
1.锅烧热，凉油，下八角和姜片，中火煸出香味 。
2.倒入烤麸，花生，豆腐结，木耳翻炒匀称 。调入适当糖，米酒，再倒入没过水，盖盖儿，焖15分钟 。
3.倒入口蘑，芹菜，尖椒，调入耗油和老抽，翻炒匀称后稍焖一下下即可加少许盐和鸡精 。
4.再次翻炒，口蘑的香气扑鼻时就能停战摆盘，一道色香味俱全的天津素什锦出炉了！
【一道色香味俱全的天津素什锦出炉了! 天津传统素什锦做法】

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