步骤1
配料：豆腐100克，番茄1个，鸡蛋1个，大葱1个 。
步骤2
豆腐洗净切成小块 。
步骤3
番茄洗净切丁 。
步骤4
大葱切葱花 。
步骤5
鸡蛋搅拌备用 。
步骤6
先出锅下油，油热倒入番茄炒至番茄软烂出汁 。
步骤7
然后倒入适当的水，倒入豆腐块水，用小火打入鸡蛋搅拌均匀 。
步骤8
然后加盐调味，倒入水淀粉勾芡 。
步骤9
最后撒上葱花 。
【豆腐怎么做最好吃 豆腐汤怎么做】

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